Elevage
Les sujets essentiels pour la conduite de votre élevage
Dossier à la une
Mis à jour le 28 avril 2008
La maladie de la langue bleue s'est installée en France où sévissent deux sérotypes du virus (BTV8 et BTV1). Le commerce du maigre, surtout vers l'Italie, est touché de plein fouet. Suivez l'évolution de la zone réglementée.
Nos derniers dossiers Elevage
Mis à jour le 13 mars 2008
La paille est chère. Pour limiter cette charge, des solutions de substitution existent. Des éleveurs qui utilisent des plaquettes de bois, de la sciure, ou de la paille de colza nous décrivent les modalités d'emploi de ces sous-produits. Pour ceux qui réfléchissent à une nouvelle installation, nous présentons ici trois bâtiments économes en paille. Ils comprennent une pente arrière, des caillebotis ou une marche raclée.
Mis à jour le 7 mars 2008
Réduire l'astreinte est le leitmotiv de nombreux éleveurs ovins. Certains y parviennent en réoganisant leurs bâtiments. D'autres conçoivent des bergeries spécialement pour l'agnelage ou possédant un espace de contention. Reportages.
Mis à jour le 27 février 2008
La ration sèche présente des avantages certains pour pallier un manque de main-d’œuvre ou un déficit fourrager. Elle permet également d’augmenter la production laitière par vache, pour un travail d’astreinte moindre. Toutefois, cette solution se paie au prix fort: les factures de concentrés explosent. L’assolement et l’organisation du travail sont modifiées et l’impact à long terme sur la santé des vaches reste à évaluer.
Mis à jour le 8 janvier 2008
Les mammites sont le poste de santé le plus coûteux en élevage laitier. Le traitement doit être rapide et ciblé pour accroître son efficacité et réduire les risques d'apparition de résistances bactériennes aux antibiotiques. Pour cela, un diagnostic épidémiologique du troupeau s'impose, car les seuls signes cliniques sont insuffisants pour déterminer quelle est la bactérie incriminée.
Le tarissement est l'occasion d'assainir les quartiers infectés. Sur des vaches saines, il est possible de se passer de traitement.
Mis à jour le 19 décembre 2007
En plat unique, l'herbe de printemps assure une production laitière de 20 à 25 litres par vache et par jour. Au-delà, elle ne couvre pas l’ensemble des besoins alimentaires. Certains s’en satisfont. D’autres choisissent de «booster» la synthèse de lait en apportant une complémentation énergétique, aux dépens du coût alimentaire. Consultez les différents articles sur la mise à l'herbe.
Mis à jour le 9 novembre 2007
Dans un bâtiment, bonne ambiance rime souvent avec bonne ventilation. Toiture en écailles, bardages ajourés ou décalés... Les solutions ne manquent pas. Des éleveurs nous font part de leur expérience.
Mis à jour le 10 octobre 2007
Les strongles, la douve ou le parasitisme provoquent des retards de croissance, voire en cas extrêmes, des pathologies aigües. L'utilisation des antiparasitaires doit être raisonnée, afin de protéger les bovins tout en leur permettant de développer une immunité.
Mis à jour le 28 septembre 2007
La génisse est encore trop souvent le parent pauvre de l'élevage laitier. Pourtant, l'expression de son potentiel laitier, et donc sa future carrière, se détermine en partie pendant sa croissance. Le poids sert d'indicateur pour passer les phases délicates: allaitement et sevrage, mise en place du tissu mammaire et insémination.
Mis à jour le 20 juillet 2007
Sur certaines exploitations, la clôture électrique à fil lisse a remplacé celle en barbelés. Des précautions s'imposent quant au choix du matériel et à son installation. Néanmoins, cette technique est toujours moins gourmande en temps et en investissements que les barbelés.
Mis à jour le 22 juin 2007
La taille des troupeaux augmente alors que la main-d’œuvre diminue. Pas facile dans ces conditions de manipuler des animaux. Des équipements et des méthodes existent pour travailler en toute sécurité.
Mis à jour le 9 février 2007
Partie d'Asie, la grippe aviaire est arrivée en Europe de l'Est à l'automne 2005, avant de migrer plus à l'ouest, et notamment en France au début de 2006. Un cas a été décelé en Grande-Bretagne au début de février 2007. Voici un point sur la question.
